De verhoudingen op ons bord tijdens het avondeten zijn de laatste jaren behoorlijk veranderd.
Maar hoe ziet nou ook alweer de ideale verhouding op je bord eruit?
De ideale verhouding op je bord
Een kwart van je bord deel je in met eiwit. Hierbij kun je denken aan bijvoorbeeld een stuk vis of vlees.
Eiwitten zijn belangrijk als bouwstoffen voor het lichaam.
Een kwart vul je met koolhydraten zoals bijvoorbeeld pasta, aardappelen of rijst. Koolhydraten voorzien je lichaam van energie.
De helft van je bord vul je met groenten, van groente kun je immers wat meer eten, hier zitten weinig calorieën in en het geeft je een verzadigd gevoel.
Je raakt zo geobsedeerd door de getallen dat er een grote kans bestaat dat je een eetstoornis ontwikkelt. Uit eten gaan wordt lastig omdat je niet kunt inschatten hoeveel calorieen er precies op je bord liggen.